Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мир Кристины



(по мотивам картины Эндрю Уайета)

Маленькая ферма на одном их холмов Айовы. Конец июля, полдень, жара. У большого сарая в инвалидном кресле сидит Кристина. Она переболела полиомиелитом, ноги ее не слушаются. Сейчас ей нечего делать, она перебирает пальцами волосы и смотрит на поле под холмом, где разложены брикеты сена, увязанные проволокой. Кевин Олсон с работником собирают их в кузов грузовичка.

Еще Кристина может подъехать к изгороди и посмотреть с другой стороны холма. Там трава еще не скошена, ветер гоняет по ней зеленые волны. За полем чернеется лес, где, наверное, тихо и прохладно. Кевин говорил ей, там растут дубы и осины. Кристина видела, что осенью лес раскрашивается в желто-коричневые пятна.
– Желтые листья у осин, – объяснял ей Кевин. – У дубов – листья коричневые. Они будут висеть всю зиму, а в марте упадут на снег. И еще у дубов желуди.
У Кристины есть книга с картинками – там она нашла рисунок желудей.
– Они вкусные?
Кевин отрицательно качает головой.
Collapse )

Львица и волк

(Это продолжение серии сказок про лесное царство)



После ужина Царь-Лев обратился к Львице-Царице.
– Душа моя, ко мне сейчас волк с докладом придет, опять будет просить половину наших подданных на куски порубить и на зиму засолить Ты поговори с ним по-женски, ласково. А то я устал с ним спорить.

Collapse )

Обратный инжиниринг – что это?



Странную я поставил фотографию, не так ли?
По законам жанра слева должен стоять любитель подледного лова и с грустью смотреть на исчезающую под дождем зиму.
Но сегодня я не о погоде.

Чем я только не занимался!
Был период, когда я подрабатывал продвижением сайтов. Это денежная, но очень тяжелая работа.
Задача «продвигателя» – сделать сайт таким, чтобы поисковики ставили его на свою первую страницу.
Допустим, вас интересуют шоколадные конфеты. Вы печатаете слова «шоколадные конфеты» и Гугл начинает поиск сайтов, где встречаются эти слова. Какой сайт он поставит на первое место? Collapse )

День перед Рождеством



Я не люблю комбинацию: холод + отсутствие снега + почти полная луна + недоделанные проекты.
Сегодня этот пазл сложился полностью.
Кто тянул меня за язык, что сделаю проект до Рождества? Наверное, чертенок за левым плечом. У него с Рождеством сложные отношения.

Задача, как всегда, неразрешимая. Нет, это не квантовая теория Янга-Милса. Для этой теории хватило бы карандаша и пачки бумаги. А вот попробуйте придумать алгоритм обработки базы данных, если этих данных нет. И не будет до Нового года, ибо авторы или в отпуске или неизвестно.
Вернее, данные есть, но хорошо спрятаны. Мне нужно найти пять таблиц из миллиона.

Открываю таблицу с подходящим названием. А что такое DP-limit? Или FGR-factor? Перебираю все знакомые слова на буквы D, P, F, G, R. Ничего не подходит. Звоню начальнику автора таблицы. Автоответчик говорит, что он тоже в отпуске. Пытаюсь найти кого-нибудь, кто знает больше слов, чем я. Ха! В коридорах ходят только уборщики, которые английского не знают совсем. Но зато они улыбаются и намекают, что вокруг чисто, светло, а внизу играет оркестр и поют красивые женщины.

Красивые женщины, для кого вы поете? Кажется, что во всем небоскребе работаю я один. Утомленные личности ходят по холлу и бубнят в телефоны:
– К черту гуся, давай купим уток – они вкуснее.
– Да я и на пиццу согласен, лишь бы пиво было.
– А моим родителям ты купила подарки?
– Нет, я не смогу сейчас приехать – много работы.

Утомленный работой отключает телефон и отправляется в китайский ресторан.

Я решаю сделать нужные таблицы сам. Это дополнительные два часа оторванных от жизни. В голове туман, нос заложен, в сухом горле что-то клокочет, голос, как у робота. Питание усиленное: кофе, чай и ибупрофен. К вечеру все готово. Заказчик из небожителей. Посылаю ему письмо с файлами. В ответ приходит автоответ, что небожитель в отпуске и будет на работе после Нового года.

Путь домой, чистая дорога, чистая совесть. В небе луна за облаками, Чертенок хихикает из-за левого плеча: «А ведь хорошо, что все позади? Признайся, что от меня пользы больше, чем от твоего ангела-хранителя. Он спит целыми днями, а мы с тобой работаем!»

Рассказы в одном предложении

Причал
Он каждый день приходил на причал убедиться, что ему никуда не хочется уплывать.

Подарки
На что-то еще надеясь, он про запас покупал для нее подарки.

Зонтик
- Прижмись ко мне крепче, - обрадованно сказал он, когда пошел дождь. - Так нам хватит одного зонтика.

Телефон
Она поняла, что успокоилась, когда, идя на кухню варить себе кофе, стала забывать телефон в комнате.

Доктор
- Вы будете жить, - сказал доктор, отводя глаза.

Ночь
Он потушил свет и стал ждать, когда наступит утро.

Блокнот
Он перестал записывать в блокнот свои мысли, когда заметил, что они повторяются.

Кинза
В универсаме он вынул из тележки пучок кинзы и положил на место, вспомнив, что сам он ее не любит.

Прочитав новости
Ну почему эти (удалено модератором) (удалено модератором) (удалено модератором) (удалено модератором) (удалено модератором) и пусть (удалено модератором) (удалено модератором) (удалено модератором) в жопу!

Коньяк
Он плеснул коньяк в бокал, машинально глазами поискал второй и, не найдя его, долил свой бокал доверху.

Амстердам и Петербург

2015-01-04-01

2015-01-04-02

Петр Первый говорил: «Дай Бог мне здоровья, и Петербург будет второй Амстердам!»

Получилось лучше, чем у голландцев. Амстердам красивый и уютный город, где можно гулять в тапочках, но там нет величественности и разнообразия, какие есть в Петербурге.
Да и речка Амстел – ручей по сравнению с Невой.

Люблю Питер!
Чтобы не обижать жителей Нидерландов, я даже не буду сравнивать пригороды Питера и Амстердама.

Вот только в Амстердаме гораздо больше уличных кафе, где можно спокойно пить кофе/пиво, не морща лоб от рева проносящихся автомобилей. В этом Амстердам даже Париж переплюнул.

Опята!!!

2014-10-04-02

2014-10-04-01

Пошли опята! По-английски опята = honey mushrooms (медовые грибы).
"Луговые опята" - на тонких ножках с плоскими шляпками. А на пнях растут пузатые, сочные красавцы!
Новый для меня рецепт засолки/маринования опят (спасибо Фарида!).

Помыть, порезать, отварить в большом кол-ве воды минут 20. Снимать пену! Набрать 4 поварешки отвара, остальное процедить через дуршлаг. В отобранный отвар добавить соль, лимонный сок (!!!!!), перец, лавровый лист. Залить грибы и прокипятить 3 минуты в этом рассоле. Потом добавить чеснок и у кого есть - листья черной смородины. Разложить по стеклянным банкам. Грибы готовы, когда остынут. Если хранить нужно долго, то можно добавить немного растительного масла.

С такими грибами даже овсяная каша кажется деликатесом!